食堂承包公司作為校園、企事業單位等集體餐飲服務的重要提供者，其運營管理的職業性和規范性直接關系到廣大消費者的飲食安全和滿意度。為了不斷提升餐飲服務質量，滿足消費者的多元化需求，湖北食堂承包公司要定期開展內容調查，以了解運營現狀，發現問題，并尋求改進措施。

首先，應定期對菜品質量進行調查。這包括食材的新鮮程度、菜品的口感、營養搭配等方面。通過收集消費者的反饋意見，公司可以了解哪些菜品受歡迎，哪些需要改進，從而調整菜品結構，提升整體質量。

其次，服務水平的調查也是必不可少的。服務態度、服務效率、衛生狀況等都是影響消費者就餐體驗的重要因素。食堂承包公司可以通過問卷調查、現場觀察等方式，對服務人員進行考核和評價，確保他們能夠提供周到的服務。

此外，食堂承包公司還應關注消費者對價格的敏感度。通過調查不同消費群體的消費能力和消費習慣，公司可以制定合理的價格策略，既保證利潤，又兼顧消費者的承受能力。

還應關注市場動態和新技術應用。隨著科技的發展，智能化、數字化已經成為餐飲行業的新趨勢。通過調查了解新技術在餐飲行業的應用情況，公司可以主動引進先進技術，提升運營效率和服務水平。

總之，食堂承包公司定期開展內容調查是提升餐飲服務質量、滿足消費者需求的重要手段。通過深入了解運營現狀，發現問題并尋求改進措施，公司可以不斷提升自身競爭力，贏得消費者的信任和支持。