武漢員工食堂承包是企業為員工提供餐飲服務的一種形式，可以提高員工的用餐滿意度和生活品質。以下是幾點科學規劃建議：

1、企業應該根據員工的實際需求和口味特點，制定合理的餐飲方案。例如，針對不同崗位、不同性別、不同生理周期等因素，設計出符合員工健康和口味的菜單，提供營養均衡、色香味俱佳的餐飲服務。

2、企業需要注重員工食堂承包的衛生和安全問題。提高餐具、設備以及食品儲存與加工等方面的衛生標準，采用現代化的廚房設施和烹調技術，嚴格控制食品安全風險，確保員工餐飲服務的品質和安全。

3、企業應該加強員工食堂承包的管理和監督。建立完善的員工食堂承包管理制度，強化食品質量和安全監測，確保承包商遵守相關法律法規和經營規范，提高承包商的責任和服務質量。

4、企業可以通過科技手段來提高員工的用餐體驗。例如，利用移動端、智能化終端等方式，實現線上選餐、自助支付、點餐反饋等功能，方便快捷地提供員工餐飲服務，提升員工用餐滿意度和體驗感。

科學規劃武漢員工食堂承包是提升員工用餐滿意度的重要舉措。企業應該根據員工的實際需求和口味特點，制定合理的餐飲方案；注重員工食堂承包的衛生和安全問題；加強管理和監督；并且利用科技手段提高員工的用餐體驗。這些措施將有助于提高員工用餐滿意度和生活品質，從而促進企業的可持續發展。